ALIMENTOS ADICIONALES

Platillos a la Carta para Completar tu Evento.

ENTRADAS

Acompañamientos Perfectos para tu Asado.

Mini
Panuchos

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Tortilla en Fritura Profunda con Cochinita Pibil, Cebolla Morada y Salsa Habanero.

Orden por Pieza.

Bollitos de
Pulled Pork

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Sándwich de Cerdo Ahumado Despechado al BBQ con Ensalada de Col Americana y Salsa.

Orden por Pieza.

Sopecitos
de Frijol

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Minisopecitos, con Queso de Rancho y Salsa Roja Tatemada.

Orden por Pieza.

Mini
Chimichangas

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Burrito de Carne Molida en Fritura Profunda, Acompañado de Guacamole.

Orden por Pieza.

Taquitos
de Briscket

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Tacos de Brisket Servidos con Salsa Verde Tatemada y Cebolla Morada.

Orden por Pieza.

Bruschetta
Italiana

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Tomates Cherry, Queso Filadelfia y Albahaca.

Orden por Pieza.

Brocheta de
Jamón Serrano

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Brocheta Montada con Jamón Serrano, Melón y Queso Gouda.

Orden por Pieza.

Tapas de
Chorizo Argentino

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Tapas de Chorizo Argentino con Salsa de Chimichurri.

Orden por Pieza.

Tapas de
Jamón Serrano

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Tapas de Jamón Serrano con Pesto y Uvas.

Orden por Pieza.

Tapas
de Salmón

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Tapas con Fondo de Filadelfia y Salmón.

Orden por Pieza.

Croquetas de
Jamón Serrano

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Croquetas de Jamón Serrano con Dip de Roquefort al Chipotle.

Orden por Pieza.

Croquetas
de Camarón

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Croquetas de Camarón con Dip de Tartar.

Orden por Pieza.

Mini Baja
Fish Tacos

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Taquitos con Pescado Capeado Frito con Ensalada de Col y Salsa Blanca.

Orden por Pieza.

ENSALADAS

Acompañamientos Perfectos para tu Asado.

Ensalada
House

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Mix de Lechugas, Espinacas, Uva Verde, Queso Ranchero con Nuez y Aderezo Mustard.

Orden para 20 Personas.

Ensalada
Griega

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Mix de Lechugas, Cebolla Morada, Jitomate, Garbanzo, Aceituna Negra, Queso y Vinagreta Balsámica.

Orden para 20 Personas.

Ensalada
Salvaje

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Mix de Lechugas, Queso Ranchero, Frutos Rojos con Nuez y Aderezo de Moras.

Orden para 20 Personas

Ensalada
Acapulco

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Mix de Lechugas, Cilantro, Durazno, Almendra Tostada y Aderezo de Tamarindo.

Orden para 20 Personas.

Ensalada César
a la Parrilla

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Mix de Lechugas, a las Brasas con Aderezo César, Crutones, y Queso Parmesano.

Orden para 20 Personas.

PASTAS

Acompañamientos Perfectos para tu Asado.

Espaguetti
Bolognesa

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Capas de Pasta con carne en Salsa Estilo Boloñesa y Queso Gratinado.

Orden para 20 Personas.

Fetuccini
Alfredo

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Fetuccini Alfredo con Jugoso Pollo Bañado de Suave Salsa Cremosa.

Orden para 20 Personas.

Penne Rigate
al Forno

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Auténtico Penne Rigate al Horno con Salsa de Tomate Gratinada.

Orden para 20 Personas.

Lasagna
Roja o Blanca

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Lasagna Tradicional con Capas de Queso Fundido y Salsa Blanca o Roja.

Orden para 20 Personas.

Espaguetti
al Burro

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Espagueti al Burro con Mantequilla, Ajo y Hierbas Frescas Aromáticas
(Con Camarón, Almejas, a la Champaña  o sin Proteína).

Orden para 20 Personas.

Mac &
Cheese

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Pasta con una Cremosa Salsa de Queso Derretido.

Orden para 20 Personas.

GUARNICIONES

Acompañamientos Perfectos para tu Asado.

Bowl de
Guacamole

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Cremoso Guacamole con Jitomate, Cebolla y Cilantro.

Orden para 10 personas.

Pan
de Ajo

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Pan Horneado con Pasta de Ajo y Parmesano.

Orden Individual

Vegetales
a la Cacerola

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Vegetales Frescos Horneados con Queso.

Orden para 20 Personas.

Queso Fundido
Individual

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Queso Gouda Servido en Cazuelas de Barro y una Tortilla de Harina.

Orden Individual.

Papas
a la Parrilla

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Papas asadas con aderezo de Ajo Rostizado.

Orden Individual.

Chiles
Toritos

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Chiles Cuaresmeños Rellenos de Queso Gouda y Envueltos en Tocino.

Orden por Pieza.

Jugo
de Carne

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Caldo 100% de Carne con Hierbas Aromáticas.

Orden Individual.

Morrones
Gratinados

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Pimientos Morrones Gratinados a la Parrilla.

Orden por Pieza.

Cebollas
Caramelizadas

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Cebollas Cocinadas a Fuego Lento con Pizca de Azúcar y Salsas Negras.

Orden para 20 Personas.

Piña
Asada

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Piña Asada a la Parrilla  con Canela y Azúcar, Estilo Brasileña.

Orden por Pieza.

Zuccini y
Champiñones

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Medallones de Zuccini y Champiñones al Ajillo.

Orden para 20 Personas.

Tuétanos
al Romero

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Tuétanos con Romero a la Parrilla.

Orden Individual.

Mollejas
de Res

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Mollejas de Res Especiadas a la Parrilla.

Orden por Kilo.

Caldo de
Camarón

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Caldo a base de una Fusión de Salsa de Chiles con Camarones y Vegetales.

Orden Individual.

Nopales
Asados

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Nopales con Especias Asados a la Parrilla.

Orden para 20 Personas

Frijoles
Puercos

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Frijoles Peruanos Machacados con Jitomate, Chiles en vinagre y Chorizo.

Orden para 20 Personas.

Frijoles
Charros

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Frijoles Bayos con Salchicha, Tocino y Jitomate.

Orden por Kilo.

Arroz a la
Mexicana

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Arroz Cocinado al Vapor con Verduras.

Orden por Kilo.

Ensalada
de Nopal

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Nopales con Pico de Gallo.

Orden para 20 Personas.

Elotes
Asados

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Elotes Amarillos con Cheddar y Paprika.

Orden por Pieza.

TORNAFIESTAS

Acompañamientos Perfectos para tu Asado.

Chilaquiles
Picosos

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Chilaquiles Verdes o Rojos con Cochinita o Pollo.

Orden por Persona.

Tacos y Panuchos

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Tacos y Panuchos de Cochinita.

Orden por Persona

Street
Tacos

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Auténticos Tacos de Suadero, Longaniza y Pastor.

Orden por Persona.

Choripanes
Deli

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Crujiente Sándwich de Chorizo Argentino.

Orden por Persona.

Flautas
Surtidas

AL GRILL - COCINA DE HUMO

Flautas de Res, Pollo y Papa.

Orden por Persona.

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